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一、历史沿革
1400多年前，在隋末的乱局中，一个新兴的王朝在中国的西北崛起，这就是历史上有名的大唐王朝。自信、开放、包容的大唐盛世，在中外交流史上开创了真正意义上万国来朝的辉煌气象，而远交近睦、礼仪万邦此后则成为中国历朝历代对外交往中所追求的目标。彼时，在远离都城长安的南方山区，一个叫做新平镇或昌南镇的地方，熊熊窑火正在燃烧。一纸诏令的到来，将这个小镇的命运与帝国紧密地联系在了一起。镇民霍仲初、陶玉等奉诏制瓷进御，载瓷入关中而瓷名天下，由此也拉开了这里烧制贡瓷的历史大幕。宋景德元年（1004年），真宗皇帝更是将他的年号赐予了这座小镇——景德镇。从宋迪功郎监造到元设浮梁磁局监烧，景德镇逐渐奠定了贡瓷产地的基础。
明清两代，御器（窑）厂设立于景德镇，兴烧御瓷（宫廷用瓷与国礼瓷），中外外交外事活动中的国礼瓷便从这源源不断地走向五洲四海。《明史》记载，洪武十六年（1383年），占城（今越南）、真腊（今柬埔寨）等国来使，赐“磁器万九千”。一次外交赏赐过万件的瓷器，可以说几乎包下了来使国整个皇宫的用瓷，足以见证中国在外交礼节中的大国气度和海外对中国瓷器的需求。
新中国成立后，景德镇国礼瓷的生产应用即将迎来一个新的辉煌时代。
二、景德镇国礼瓷生产机制
1952年2月，时任政务院副总理郭沫若提议：“中国是瓷器之国，新中国建立，就应鲜明表现新中国风貌，把历史上好的经验总结，创新新中国的国家用瓷与国家礼品瓷。”这一提议得到国家领导人的赞许，在周恩来总理亲自批示下，景德镇于1956年7月设国家用瓷制作委员会，组织以景德镇为主的瓷厂生产了125016件国家用瓷。1959年景德镇市成立国庆用瓷办公室，负责中华人民共和国成立10周年庆祝活动用瓷。1972年，景德镇正式设立“国家用瓷办公室”国礼瓷事项即由国家用瓷办公室负责。
国礼瓷生产任务由国家用瓷办公室下达给有关瓷厂，瓷厂组织最优秀的技艺人员及最优质的制瓷原料进行生产。产品设计往往由知名艺术家会同景德镇技艺人员共同研究设计，充分发挥各自领域的专长，审批定稿后再制作烧造。瓷厂抽调美研所（室、组）、技术组等部门的精兵强将，组成项目组全程执行国礼瓷制烧任务。
景德镇市为民瓷厂上下班的瓷业工人
国礼瓷生产分为两大块，一是因时因事特别定制的瓷器，二是各瓷厂的品牌产品。特定时间特定事情定制的国礼瓷各不相同，根据需要而定，如新中国成立10周年的国礼瓷、美国总统尼克松访华的国礼瓷等。各瓷厂的品牌产品被选为国礼瓷后，相关瓷厂会生产储备一批一级品，随时能满足国礼瓷的使用需要。使用量最大的是各瓷厂入选国礼瓷的品牌产品，这些产品被广泛应用到国家外交外事活动中，作为常规使用的国礼瓷，其生产成本得以大大降低，节约了国家的财富。
三、景德镇国礼瓷品类
景德镇国礼瓷品类非常丰富，涉及人们生活的方方面面，主要分为陈设瓷、饮食器、文具、灯具等几个大的品类。每家瓷厂都有自己的特色品牌，充分满足国家在各类外交外事活动中对国礼瓷的调拨需要。
1.陈设瓷
陈设瓷主要分为各式瓶、各式盘、各类雕塑。瓷瓶在中国寓意平平安安，适合礼品馈赠，是陈设瓷的大宗，在国礼瓷中占有非常重要的地位。各式瓷瓶装饰技法多元，有各类颜色釉、釉下釉上彩绘、玲珑等，以突出不同的艺术效果。以瓷瓶为国礼瓷的主要有景德镇市建国瓷厂的各类颜色釉瓷瓶、景德镇市人民瓷厂的青花瓷瓶、景德镇市艺术瓷厂的粉彩瓷瓶、景德镇市光明瓷厂的青花玲珑瓷瓶、景德镇市红旗瓷厂的釉下五彩瓷瓶；瓷盘则寄托着中国人追求圆满的美好愿望，瓷盘国礼瓷主要为景德镇市建国瓷厂的青花釉里红瓷盘、景德镇市艺术瓷厂的金口高白釉薄胎盘和粉彩盘、景德镇市人民瓷厂的青花山水盘。相比之下瓷盘在国礼瓷的应用中比瓷瓶要少得多；以瓷雕为国礼瓷的主要是景德镇市雕塑瓷厂的六鹤同春瓷雕和各式捏雕花卉瓷盘、圆雕和合二仙等，这些瓷雕作品无不体现着艺人的心血和智慧，堪称鬼斧神工，令人叹为观止。
江西省轻工业厅景德镇陶瓷研究所（现中国轻工业陶瓷研究所）创制的建国十周年国礼瓷——青花蝶恋花纹瓶（赠送来华参加庆典的外国元首）
邓小平1978年11月5日访问泰国时赠送给普密蓬·阿杜德国王的六鹤同春瓷雕（景德镇市雕塑瓷厂唐自强 作）
2.饮食器
景德镇国礼瓷中的饮食器主要分为餐具、咖啡具、茶具。餐具有景德镇市人民瓷厂的青花梧桐92头餐具、景德镇市光明瓷厂的青花玲珑20头餐具和青花玲珑45头清香西餐具、景德镇市为民瓷厂的92头景莲西餐具；咖啡具主要是景德镇市光明瓷厂生产的青花玲珑咖啡具和青花玲珑斗彩咖啡、景德镇市艺术瓷厂生产的粉彩桃花咖啡具和粉彩竹鸟咖啡具、景德镇市红旗瓷厂生产的高白釉鱼草咖啡具；茶具则主要由景德镇市红旗瓷厂承担创制任务，以该厂生产的高白釉鱼草茶具为主。另外，景德镇市为民瓷厂生产的尼克松杯和景德镇市红星瓷厂生产的粉彩花鸟双层保温金钟杯也是名动一时的国礼瓷。
景德镇市人民瓷厂青花梧桐餐具
景德镇市光明瓷厂青花玲珑清香西餐具
3.文具
文具有景德镇市艺术瓷厂生产的粉彩四头文具、景德镇市人民瓷厂生产的青花五头文具和青花文具、景德镇市光明瓷厂生产的青花玲珑文具。
4.灯具
景德镇市艺术瓷厂生产的80件薄胎皮灯是国礼瓷的一个品类。皮灯制作特别精巧，轻薄似纸，制烧过程中特别容易破损，若非几十年功底的艺人绝无可能制出，可见其弥足珍贵。
景德镇国礼瓷凝聚了瓷都人民的心血和智慧，烧造出了大量代表新时代最高工艺水平的瓷器献给了党和国家。这一时期的国礼瓷屡获国内外大奖，其总体特征是用材优质精细、器型端庄挺拔、花面清新隽永、工艺精工细作，在继承我国优秀传统文化的基础上无不凸显出时代新风貌。同时，又充分结合受赠国（地区）的文化特征与生活习俗，将这些因素融入到国礼瓷中，如在器型功能上烧制出了大量的西餐具、咖啡具等，在花面上有特定的图案纹饰、文字符号等，在国家外交外事活动中进一步增进了中外文化的交流融合。
首届中国瓷都—景德镇国际陶瓷节，各大瓷厂巡游花车上装载着获奖的瓷器
四、景德镇国礼瓷应用情况
新中国成立以来，景德镇国礼瓷在国家外交外事活动中大量应用情况主要分为两个方面，一方面是景德镇十大瓷厂时期国礼瓷的应用；另一方面是20世纪90年代中期以来由国有瓷业公司、知名陶瓷民营品牌、知名陶瓷艺术工作者结合的多元化供应体系生产创制的国礼瓷的应用。在国礼瓷应用中对材料和工艺的把控，对品类、装饰题材的选择都非常严格。
1.景德镇十大瓷厂国礼瓷的应用情况
据《国窑1949——2009景德镇十大瓷厂风华录》统计，景德镇十大瓷厂中的建国瓷厂、艺术瓷厂、人民瓷厂、光明瓷厂、红旗瓷厂、雕塑瓷厂为大宗国礼瓷的供应单位。其中，建国瓷厂自1978年3月——1993年9月，承担了98次国礼瓷的供应任务，主要是颜色釉陈设瓷，其代表性国礼瓷是高温颜色釉三阳开泰瓶，应用了50次。艺术瓷厂自1971年10月——1993年10月承担了45次国礼瓷的供应任务，粉彩类瓷瓶和粉彩类咖啡具为其代表性国礼瓷，分别应用了20、14次。人民瓷厂承担了91次国礼瓷的供应任务，以青花瓷瓶和青花梧桐餐具为代表，分别应用了55次、16次。光明瓷厂在1971年10月——1993年10月中供应了113次国礼瓷，其青花玲珑咖啡具特别受到国际友人的喜爱，应用高达85次，在景德镇国礼瓷中应用次数最高。红旗瓷厂自1978年11月至1987年2月，供应了24次国礼瓷，高白釉鱼草茶具以其高品质的材质和工艺而成为代表，被应用了18次。雕塑瓷厂在1971年至1984年3月中，共提供了8次国礼瓷，其捏雕菊花瓷盘堪称鬼斧神工。
景德镇市光明瓷厂青花玲珑咖啡具
2.20世纪90年代中期以后景德镇国礼瓷的应用情况
20世纪90年代以来，随着我国社会主义市场经济体制的建立和改革开放不断繁荣发展，景德镇国礼瓷生产供应任务呈现多元化的局面，既有国有瓷业机构如景德镇陶瓷股份有限公司生产的国礼瓷，又有民营陶瓷生产企业生产的国礼瓷。同时，广大优秀陶瓷艺术工作者如大师、院校教授、非遗传承人等也有了更多的机会积极踊跃地参与到国礼瓷创制的任务中，有的并无偿为国家提供国礼瓷，受到了国家外交外事部门的高度好评，生动地体现了景德镇陶瓷界的拳拳爱国之心。这一时期产品（作品）丰富多元，除景德镇十大瓷厂时期的国礼瓷品类得以延续外，许多极具时代工艺特征的个性化日用陶瓷和富含艺术气息、人文精神的个人艺术陶瓷得到了广泛的应用。
3.景德镇国礼瓷应用分析
景德镇国礼瓷在选用过程中是非常严格严谨的，主要体现在两个方面：
（1）对材料和工艺的把控
国礼瓷用材必须遵循最好的材料和最适合的材料这个原则，所用材料皆是高白泥高白釉，这一类材料主要用于餐具、咖啡具、茶具等日用瓷或釉下彩陈设瓷。其他装饰技法的如高温颜色釉瓷、粉彩瓷、雕塑瓷等则使用适合不同装饰需要的材料。在制烧工艺上，必须由身怀绝技的工匠和权威专家承担，保证工艺质量。
景德镇市艺术瓷厂老艺人传帮带
国际友人观摩景德镇瓷雕制作
（2）对品类、装饰题材的选择
根据不同的时代背景、受赠国国情、中方寓意等确定相应的品类和装饰题材。
建国瓷厂的高温颜色釉三阳开泰瓶和光明瓷厂的青花玲珑咖啡具，是国礼瓷中使用次数最多的两个品种，分别达51次和85次，特别受到国际友人的喜爱。三阳开泰瓶寓意冬去春来，阴消阳长，万物复苏，吉祥之象，其釉色以黑色为基，红色为主，衬以瓶身扁肚造型，恰似一轮红日喷薄而出，极为祥和壮观，见证了中国人民的赤诚情怀。青花玲珑咖啡具是根据国外有关国家的饮食习惯而制作的，青花玲珑中中国元素的清新淡雅和咖啡浓郁浪漫的情调相结合，美不胜收，令人痴迷，是景德镇国礼瓷中中外文化交流融合成功的典范，高居国礼瓷使用次数的榜首。
景德镇市建国瓷厂高温颜色釉三羊开泰瓶
1971年秋天，为接待美国总统尼克松访华，外交部礼宾司派员来景德镇挑选国礼瓷，经过反复遴选，确定了为民瓷厂秦锡麟设计的桃红釉金竹杯和新彩喇叭花杯，并命名为“尼克松杯”。该杯器型挺拔秀雅，线条流畅明快，符合西方的审美情趣。金竹和喇叭花画面既表达了坚贞的品格又表达了热烈的情怀，非常契合中国在那个年代与西方大国建交的情境，即不亢不卑、独立自主的外交理念。受尼克松访华影响，“尼克松杯”畅销海内外市场，一名澳大利亚客商一次就订购了100万件，一时传为佳话。
景德镇市为民瓷厂桃红釉金竹杯（尼克松杯）
景德镇市为民瓷厂新彩喇叭花杯（尼克松杯）
人民瓷厂的青花文具和艺术瓷厂的粉彩文具则被选为赠送给与中国文化渊源深厚的日本多任首相、外相及皇太子，以文具相赠有深厚文化渊源的邻国日本，其意义非常深远。
景德镇市人民瓷厂青花梅竹纹文具
五、景德镇国礼瓷与瓷业发展、国家发展之间的关系
景德镇国礼瓷与瓷业发展、国家发展之间的关系密不可分，它体现了一个时代在陶瓷材料、科技、工艺美术上的最高成就，它与国家命运休戚相关，国运的兴衰决定了国礼瓷乃至陶瓷行业发展的兴衰。
1.景德镇国礼瓷与瓷业发展之间的关系
景德镇国礼瓷的选用形式通常分为两种，一是在已有产品（作品）中进行优中选优，另一种是根据不同需要进行特别创制的命题类遴选。无论那种形式，一旦被选为国礼瓷，该产品（作品）都是行业的杰出代表，其生产要素的总和将会系统地运用到瓷业生产中，极大地促进行业水平的发展。由于国礼瓷效应，同类产品（作品）的市场转化价值非常高，如高温颜色釉三阳开泰瓶、青花玲珑咖啡具、青花梧桐餐具、尼克松杯等，畅销国内外。所以说国礼瓷既是行业最高水平的代表，同时又积极影响、促进了行业水平的不断提高与发展。
2.景德镇国礼瓷与国家发展之间的关系
根据前文统计数据，景德镇国礼瓷应用经历了两个高峰期。一个是20世纪70年代后期至90年代初期，这一时期中国实行改革开放的政策，对内改革，生产力获得了空前的发展，景德镇瓷业生产水平大幅提高，为国礼瓷的产生夯实了重要的基础。对外开放，中国在政治、经济、文化领域积极地参与国际事务，外交外事活动频繁，为国礼瓷的应用提供了广阔的空间；另一个是20世纪90年代后期至近年，随着中国经济社会的发展，景德镇国礼瓷的承制单位呈现多元化发展，国有瓷业公司、民营陶瓷机构、陶瓷艺术工作者等在国礼瓷生产创制中参与程度和参与热情之高可谓空前，景德镇国礼瓷创制呈现出了一派官民竞市、欣欣向荣的局面。尤其是国家2014年启动实行全面深化改革政策后，中国深度参与国际事务，积极主导、主持一系列具有重大国际影响的项目、活动等，景德镇国礼瓷的发展在这种背景下愈显繁荣，这一时期诞生的新时代国礼瓷中涌现了一批批知名的陶瓷品牌和优秀的陶瓷艺术工作者。由此可见，国家发展对国礼瓷创制水平、对陶瓷行业的发展影响巨大，国家越繁荣富强，国礼瓷创制水平就越高，其应用空间就越广阔，陶瓷行业发展就更繁荣。
景德镇陶瓷集团推出的国庆70周年纪念瓷——《如意中国》瓷
新中国景德镇国礼瓷所取得的辉煌成就是国家繁荣富强的历史见证。
本文摘编自《南方文物》2021年第6期程仁发《新中国景德镇国礼瓷小考》一文，内容有删减。