青花瓷又称白地青花瓷器，它是用含氧化钴的钴矿为原料，经1300℃左右高温烧制而成。由于青花瓷藏品价值高，目前市面上出现很多青花瓷器赝品，造假者仿制各种朝代的青花瓷器，那么如何鉴定青花瓷器的真伪以及如何去判断真品青花瓷器的年代呢？首先，要把青料的种类以及历史使用阶段搞透彻。青料主要分八大类：

1、苏麻离青-元末明初景德镇青花瓷专用料，铁高锰低，发色艳丽有铁锈斑和晕散现象。

2、石子青-明代中期民窑青花用，发色灰暗，回青之前用。

3、平等青-产于江西乐平，发色淡雅清新，明代成化至嘉靖中期用。

4、回青-进口青料，明正德晚期官窑始用，嘉靖至万历官窑均用，发色蓝中泛紫。

5、浙江浙青料-色泽浓艳与淡雅并存，明代晚期至清代中早期使用。

6、珠明料-产自云南，颜色发青黑，最著名的为康熙翠毛蓝。

7、洋蓝-又称韭菜边儿，清代中期以后用的一种青料，民窑常用，发色艳蓝。

8、现代化工料。