有一个流传很广的笑话，大家可能都听说过：

       一个老太太很有心计，为了卖猫，搁一个名贵的盆做猫食盆，谁来了都不敢直说要买这盆，都说买老太太的猫，搭上这盆。老太太说：“我不能搭上这盆，我还得靠这个盆卖猫呢。”

       这个笑话不是凭空而来，历史上有据可查。我们翻阅史书时发现，曾经也有位著名人物将一只名贵的盆称为“猫食盆”，他就是乾隆皇帝。

       当时，宫廷中藏有一只汝窑水仙盆，乾隆为此专门写过御题诗：

官窑莫辨宋还唐，火气都无有葆光，

便是讹传猧食器，蹴秤却识豢恩偿，

龙脑香薰蜀锦裾，华清无事饲康居，

乱碁解释三郎急，谁识黄碁正不如。

汝窑青瓷无纹水仙盆，现藏台北故宫博物院

       乾隆说：“这官窑（汝窑），我也分辨不清楚是宋代的还是唐代的。”

       “官窑莫辨”，其实应该是“汝窑莫辨”，乾隆皇帝分不清楚汝窑和官窑。汝窑有点儿偏蓝，官窑有点儿偏灰。

       一个不是搞专业的外行人看来，差距不大。

       “火气都无”则是称赞它是个老窑瓷器，火气都没了。

       如今鉴定的时候常说“这瓷器火气十足”，意思就是新的，刚出炉的，所以火气大。

       “葆光”是说瓷器上的光泽非常舒服。我们老说一个词“包浆”，就是从这个地方来的。

       “猧食器”是什么呢？就是小狗的饭盆。史书上记载，观赏犬中的小狗叫“猧”。

       乾隆说，养的小狗只有“蹴秤”，就是踩到秤上以后，才知道主人豢养的恩情。

        难得乾隆爷写了这么一段动感情的描述，但是他弄错了，他把观赏犬认为是猫了。尽管如此，乾隆爷也非常珍爱这件“猫食器”。

       乾隆十年（1745）五月时曾传旨：将猫食盆另配一紫檀木座，落矮些，足子下深些，座内安抽屉。

紫檀描金台座

       架内有可打开的匣屉，里头收纳了一册他临摹宋代四大书法家作品的《御笔书画合璧》。

       这个座做好以后，一直在清宫里收藏，现在在台北故宫博物院。

乾隆皇帝笔 御笔书画合璧

       这件汝瓷水仙盆除了有这么一段“身份之谜”外，令其闻名于世的，是它本身的价值。

       现今传世的汝窑瓷器几乎都有开片，除了这一件。

       明代鉴赏家曹昭在《格古要论》中认为，“有蟹爪纹者真，无纹者尤好。”即“无纹”是汝瓷中的顶级佳品。

       因为有玛瑙作为原料，釉色呈现出绝妙的天青色，釉层润泽完美，几乎不见冰裂纹。

       如此顶级又稀有的水仙盆曾经究竟是用来干什么的呢？

       在宋代，水仙盆的具体用途目前还未有确切的解答，不过清代绘画中能够见到其作为盆景用器出现。

       例如宫廷画师所作《十二美人图之博古幽思》以及《乾隆帝是一是二图》中，都能见到汝窑青瓷水仙盆的身影。

十二美人图之博古幽思

乾隆帝是一是二图

       如果你就此认为汝窑瓷器在清朝宫廷中随处可见，那就大错特错了。

       清宫《造办处活计清档》在雍正七年（1729年）有过一次统计，让太监刘希文、王太平整理了汝窑，就是看看雍正时期宫里到底有多少汝窑。

       这个档案现在还可以查到，只有31件，很少。

大英博物馆中收藏的汝窑

        那么今天，我们有多少汝窑呢？

       台北故宫博物院是汝窑最集中的地方，现在精确的统计是21件。

台北故宫博物院所藏汝窑

        2015年的时候，北京故宫博物院把能够集中起来的汝窑集中在一块儿做了一个展览，展后又它出了一本画册，画册对全世界博物馆已知汝窑数（包括私人收藏）做了一个统计，说世界存世汝窑一共有92件。

汝窑盘 北京故宫博物院藏

汝窑天青釉三足樽承盘 北京故宫博物院藏